वाष्प संपीड़न प्रशीतन अपने काम कर रहे तरल पदार्थ के रूप में अंदर सर्द का उपयोग करता है। रेफ्रिजरेंट के कई विकल्प हैं, और जब एक कूलर का चयन किया जाता है, तो शीतलन तापमान के आवेदन को सर्द के प्रशीतन विशेषताओं से मिलान किया जाता है। विचार करने के लिए महत्वपूर्ण पैरामीटर ऑपरेटिंग तापमान और दबाव हैं।
रेफ्रिजरेंट्स के बारे में कई पर्यावरण संबंधी चिंताएं हैं जो यूनिट के अनुप्रयोगों की भविष्य की उपलब्धता को भी प्रभावित करती हैं। यह एक आंतरायिक अनुप्रयोग है, जिसमें मुख्य रूप से यह माना जाता है कि बड़ी मिर्च 25 से अधिक वर्षों तक चल सकती है। ओजोन डिप्लेशन पोटेंशियल (ODP) और ग्लोबल वार्मिंग पोटेंशियल (GWP) रेफ्रिजरेंट पर विचार करने की आवश्यकता है।